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Plaque 30 mini madeleines silicone GN 1/3 30x17,6x1,1 cm Elastomoule De Buyer

41.66 € HT 49.99 € TTC

Découvrez la plaque de 30 mini madeleines ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette plaque permet de réaliser des mini madeleines parfaites à chaque utilisation.Transmission... Lire la suite
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Références : E1001005
Marque : DE_BUYER

Description & caractéristiques techniques

Couleur principale
gris
Matière principale
silicone
Forme
rectangulaire
Format GN/pâtissier
GN 1/3
Hauteur
1.10 cm
Poids
0.12 kg
Largeur
17.60 cm
Longueur
30.00 cm
Contenance
0.64 cl
Largeur empreinte
3.00 cm
Longueur empreinte
4.00 cm
Hauteur empreinte
1.10 cm
Température maximum
300.00 °C
Température minimum
-70.00 °C
Nombre d'empreintes
30.00 empreintes
Découvrez la plaque de 30 mini madeleines ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette plaque permet de réaliser des mini madeleines parfaites à chaque utilisation.Transmission optimale de la chaleur et du froid : Grâce aux micro-bulles de la mousse de silicone et à la poudre de métal incorporée, cette plaque assure une cuisson homogène et rapide, ainsi qu'une parfaite transmission du froid pour des préparations nécessitant un refroidissement.Format : GN 1/3 (30 x 17,6cm)Nombre d'empreintes : 30.Dimensions des empreintes : L.4 xl3 x H1,1cm.Contenance des empreintes : 0,64 cl.
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