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Plaque 25 mini financiers silicone GN 1/3 30x17,6 cm Elastomoule De Buyer

Plaque 25 mini financiers silicone GN 1/3 30x17,6 cm Elastomoule De Buyer
41.66 € HT 49.99 € TTC

Découvrez la plaque de 25 mini financiers ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette plaque permet de réaliser des mini financiers parfaits à chaque utilisation.Transmission optimale... Lire la suite
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Références : E1001009
Marque : DE_BUYER

Description & caractéristiques techniques

Forme
rectangulaire
Matière principale
silicone
Couleur principale
gris
Format GN/pâtissier
GN 1/3
Hauteur
3.00 cm
Largeur
17.60 cm
Poids
212.00 g
Contenance
1.05 cl
Longueur
30.00 cm
Hauteur empreinte
3.00 cm
Température maximum
300.00 °C
Température minimum
-70.00 °C
Nombre d'empreintes
25.00 empreintes
Largeur empreinte
2.60 cm
Longueur empreinte
4.90 cm
Découvrez la plaque de 25 mini financiers ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette plaque permet de réaliser des mini financiers parfaits à chaque utilisation.Transmission optimale de la chaleur et du froid : Grâce aux micro-bulles de la mousse de silicone et à la poudre de métal incorporée, cette plaque assure une cuisson homogène et rapide, ainsi qu'une parfaite transmission du froid pour des préparations nécessitant un refroidissement.Format : GN 1/3 (30 x 17,6cm)Nombre d'empreintes : 25.Dimensions des empreintes : L4,9 x l2,8 x H3cm.Contenance des empreintes : 1,05 cl.
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